És un projecte que vol desenvolupar un sistema d’avaluació que mostri la petjada ambiental, socioeconòmica i de preu just que hi ha darrere dels productes alimentaris que es consumeixen. El sistema d’avaluació i transparència permetrà identificar i comunicar les externalitats (positives o negatives) derivades de les accions de compra. Les persones consumidores disposaran d’una informació primordial (i ara inexistent) per poder decidir què consumeixen. S’espera que incorporin criteris de compra alineats amb els valors de l’ESS i l’agroecologia.
