La tradició ramadera de l’Eliseu li ve de família. El seu pare estava a càrrec d’un ramat de més de 800 caps, i tots dos havien fet transhumància al nord català en repetides ocasions. Juntament amb la seva família també regenten una carnisseria local on destinen la producció càrnica de l’explotació.
L’Eliseu és veí de la zona i coneixedor de la problemàtica associada als incendis forestals. Durant alguns anys havia pasturat, sota encàrrec del Parc Natural del Montsant, algunes faixes estratègiques de cara a la gestió del risc d’incendis. Per ell, Ramats de Foc li suposa una oportunitat de valorització del producte final i el reconeixement del servei que proporciona al conjunt de la societat.
