RC Beef Quality es una empresa constituida por en Pau Rubio y Jordi, dos jóvenes ganaderos de la Garrotxa. Disponen de un rebaño de vacas en conversión a ecológico, pastan en libertad en la zona de Santa Bàrbara de Pruneras, en el Alta Garrotxa, colaborando en el mantenimiento de la vegetación en zonas de alto riesgo de incendio. Gracias al hecho que cierran todo el ciclo (cría, recría y engorde del ganado) pueden ofrecer los productos con la mejor calidad y con la más alta seguridad alimentaria. RC Beef Quality lucha por el bienestar de nuestros animales y por la conservación del medio ambiente.
