A Eliseu, la tradición ganadera le viene de familia. Su padre estuvo a cargo de un rebaño de más de 800 cabezas, y ambos han realizado transhumancia al norte de Cataluña. Junto con su familia, también regenta una carnicería local donde se aprovecha la producción cárnica de la granja.
Eliseu es vecino de la zona y conoce bien los problemas asociados a los incendios forestales. Desde hace algunos años trabaja, bajo la protección del Parc Natural del Montsant, en algunas zonas estratégicas para la gestión del riesgo de incendios. Para él, Ramats de Foc representa una oportunidad para poner en valor el producto final y el reconocimiento del servicio que presta al conjunto de la sociedad.
