Daniel es un pastor de gran vocación. Pasa prácticamente todo el día con su ganado, ya sea pastando, ordeñando, elaborando producto, haciendo mejoras en el corral o cualquier otra tarea que suponga una mejora en el bienestar de los animales. Además, dedica una parte de su tiempo a la gestión del ADF de Alforja, de la que es su presidente, y colabora con el Parc Natural del Montsant para el mantenimiento de zonas de baja carga de combustible.
Es pastor trashumante y aprovecha el desplazamiento con el ganado entre Margalef y Alforja, los dos puntos de pasto, para recuperar los antiguos caminos ganaderos que se están quedando en desuso por la falta de ganaderos que realizan esta tarea. También reivindica las prácticas ancestrales, menos industrializadas y con un contacto más directo con animales. Ramats de Foc, para él, supone una oportunidad de reconocimiento del trabajo de los pastores y pastoras, así como una oportunidad de
valorización del producto de cara a conseguir una renta justa.
