Joan Manubens

Producto/s:

Cabrito, Cordero, Quesos de cabra, Quesos de oveja, Yogur de cabra, yogur de oveja

Certificación ecológica:

si

Rebaños:

57 cabres Pirenaiques i 19 ovelles Latxes

Localización:

Castellnou del Bages

, Bages

Contacto:

info@labrolla.cat

Joan crea el proyecto La Brolla fruto de su pasión por el territorio. Han agrupado un rebaño de cabras y ovejas de raza autóctona. Con ellas van haciendo bosque y custodian el entorno. Con el tiempo quieren preservar el matorral y toda su fauna. Trabajan para que los sembrados broten cada año rodeados de tanta vida como sea posible.

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